Tarte à la tomate et tartes salées : toutes nos recettes

Cette tarte au thon, aux tomates et à la moutarde est parfaite pour les beaux jours l'été mais aussi pour prendre en lunch box au boulot.

Personnellement quand je veux cuisiner quelque chose de bon rapidement j’ai tendance à me tourner vers des recettes simples pour lesquels tous les ingrédients sont déjà dans mes placards. L’une de mes recettes préférées depuis toujours est la tarte rustique tomate moutarde… Un grand classique savoureux qui fonctionne à tous les coups !

Il y a quelques temps, j'ai réussi à mettre la main sur un beau bouquet de rhubarbe (chose pas si facile dans mon Sud-ouest d'adoption). Et comme à l'époque je croulais aussi sous les tomates (chose beaucoup plus courante dans ledit Sud-ouest), j'ai eu l'idée d'associer les deux. Une recette facile et originale !

On renouvelle la tarte à la tomate, ce grand classique de l'été, en suivant la recette de Yotam Ottolenghi, le cuisinier qui enchante les papilles londoniennes. Son secret, entre la pâte feuilletée et les tomates se cache une crème d'amande à la ricotta, parfumée à l'ail, au thym et relevée avec du parmesan.

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée simple et délicieuse aux tomates et à la feta.

Une recette simple et gourmande, d'après le Chef Jean-François Piège !

une délicieuse tarte à la tomate crémeuse et parfumée au basilic

Une tarte salée, rapide et de saison !

Une recette de tarte aux tomates colorée, pesto et burrata. Un plat à base de tomates de différentes couleurs pour surprendre vos amis lors d'une entrée ou d'un plat d'été.

Une recette italienne et végétarienne de tarte à la courgette, tomate et pesto pour recevoir vos amis lors d'un apéritif dinatoire.

Une recette Italienne de tarte à la tomate et au pesto qui va réjouir vos invités lors d'une entrée ou un apéritif dinatoire.

Les beaux jours arrivent (enfin, normalement...), il est temps de sortir la célèbre tarte à la tomate, grand classique estival qui se décline en diverses versions à l’instar de nos tartelettes du jour dont l’originalité réside dans une croûte de quinoa.

Une bonne tarte aux belles saveurs de poireaux, sardine et la tomate

Une tarte d'été aux tomates rôties et au fromage de chèvre avec une pâte brisée maison

Une entrée légére comme l'air à servir tiède.

Une tarte de saison pleine de saveurs !

Voici une nouvelle recette de tarte à la tomate sur un lit de fromage de chèvre frais et de moutarde provençale. Très simple et très bon !

Tarte tatin aux tomates confites facile

Envie d'une recette simple, rapide et de saison, que diriez-vous de cuisiner une délicieuse tarte à la tomate ? Et si vous avez la chance de posséder des tomates de votre jardin, cette tarte n'en sera que plus goûteuse...

Tarte salée sur pâte feuilletée garnie de courgettes, tomates et chèvre frais.